Qu’est-ce que le bio?
novembre 28, 2011 dans Non classé
Le label « AB » est un logo qui figure sur un certain nombre de produits BIO. Pour que le produit porte le label , il faut que toutes les étapes de la vie du produit répondent aux règlementations sur les méthodes utilisées pour sa production. Les produits « BIO » amènent souvent à des arguments simplistes (« c’est plus cher » ou « c’est moins cher »).
Les objectifs de l’agriculture bio sont:
- veiller au respect de l’environnement
- respecter au mieux les paysages
- préserver les équilibres naturels
- rechercher l’équilibre en matières organiques
- refus de l’utilisation des produits chimiques de synthèse
- choisir les espèces animales et végétales adaptées aux conditions naturelles
- favoriser le recyclage
- préserver la biodiversité