Qu’est-ce que le bio?

novembre 28, 2011 dans Non classé

 

Le label « AB » est un logo qui figure sur un certain nombre de produits BIO. Pour que le produit porte le label , il faut que toutes les étapes de la vie du produit répondent aux règlementations sur les méthodes utilisées pour sa production. Les produits « BIO » amènent souvent à des arguments simplistes (« c’est plus cher » ou « c’est moins cher »).

Les objectifs de l’agriculture bio sont:

- veiller au respect de l’environnement
- respecter au mieux les paysages
- préserver les équilibres naturels
- rechercher l’équilibre en matières organiques
- refus de l’utilisation des produits chimiques de synthèse
- choisir les espèces animales et végétales adaptées aux conditions naturelles
- favoriser le recyclage
- préserver la biodiversité

Pourquoi le bio?

novembre 28, 2011 dans Non classé

 Emmanuel, Rémi et Sophie, propriétaires du domaine de Londeix, avons décidé de passer à l’agriculture biologique au début des années 2000.


« Nous avons remarqué que notre engagement en agriculture biologique est un atout pour la diversité des paysages. Il est aussi un plus pour notre activité touristique. » Rémi De Montbron

« Aves le passage de nos céréales en AB (agriculture biologique), j’ai pu accueillir des abeilles sur notre domaine et faire mon miel. » Emmanuel De Montbron

 

 

L’agriculture biologique est donc un fort atout. Bon pour notre santé et celle de nos clients, elle nous permet également de préserver nos terres.